Rohkost-Intensivkurs mit Boris Lauser vom 3. - 4. Januar 2020
Ihre Vorsätze für das neue Jahr:
- Gesünder leben
- Bewusster ernähren
Nur wie damit anfangen?
Damit Sie Ihre Vorsätze nicht nach ein paar Tagen wieder über Bord werfen, haben wir erneut Boris Lauser eingeladen, der Ihnen zeigt, wie man Gesundheit und Genuss einfach in sein Leben einbauen kann.
Hier das Programm für das 2-tägige Intensiv-Seminar:
Das 1x1 der leckeren Rohkostküche
Täglich gesund und vor allem lecker und mit Spaß zu essen ist mit der Rohkost leichter als man denkt.
In einem kompletten Wochenende lernst Du in diesem Kurs alle Grundlagen der Rohkostzubereitung und alle Tricks und Kniffe, die es braucht, um simple und leckere Gourmet Rohkostgerichte für jeden Tag selbst zu Hause zuzubereiten.
Neben Messertechniken und Einführung in alle Geräte, welche in der Rohkostzubereitung verwendet werden, wie z.B. der Vitamix, Küchenmaschinen, Nußmilchtaschen und Spiralschneider werden darüberhinaus auch theoretische Grundlagen vermittelt.
Lerne in einem Wochenende, folgende Leckerheiten zu zaubern:
- Gesunde leckere Smoothies und nahrhafte Nußmilch, einschließlich dem Gebrauch von Supernahrungsmitteln wie Spirulina, Maca und Rohkakao
- Knuspermüsli, das beste Energiefrühstück aller Zeiten
- Lasagne ganz ohne Pasta und Weißmehl
- Spaghetti aus Zucchini mit einer Bolognesesoße, welche jede italienische Mama schwach werden läßt
- Cremige und warme Rohkostsuppen
- Rohkostbrote und Kräcker
- Herzhafte Aufstriche und Dips
- Gesunde Salate und spannende Dressings wie z.B. ein marinierter Mangoldsalat mit einem Curry Koriander Kokosdressing
- Rohkostdesserts wie ein leichtes, dekadentes Schokoladen - Avocado - Mousse
- Dekorationstechniken wie ein Fruchtswirl, den man für Dessertcremes anwenden kann.
Alle Rezepte werden während den Kursen vorgeführt und teilweise hat man auch die Möglichkeit, selbst Hand anzulegen.
Eine Arbeitsmappe mit allen Rezepten und weiteren Infos bekommen alle Teilnehmer als Andenken und Start für die eigenen Rohkostexperimente geschenkt.
Hier die Kurszeiten:
Teil 1; Freitag von 11:00 - 16:00 Uhr
Teil 2: Samstag von 11:00 - 16:00 Uhr
Unsere Leistungen:
1 x Übernachtung mit reichhaltigem Frühstücksbuffet vom 03. – 04. Januar
Rohkost-Intensiv-Kurs mit Boris Lauser am 3. und 4. Januar (beinhaltet Abendmenü und die Verpflegung während des Kurses)
Die Benutzung von Schwimmbad, Infrarotkabine, Sauna, Spieleraum mit Darts, Billard, Kicker ist kostenfrei.
Nordic-Walking-Stöcke können Sie gerne kostenlos ausleihen, ebenso Bademäntel und Saunatücher.
Kostenloser Abholservice vom Bahnhof "Gittelde/Bad Grund"
Start des 1. Kurses: 03. Januar 2018: 11:00 Uhr
Ende des 1. Kurses: 04. Januar 2018: 16:00 Uhr
Anschlussbuchung für den Dessert-Kurs am 05. Januar möglich.
| Preise in € pro Person im | |
| Einzelzimmer | 439,- € |
| Doppelzimmer ohne Balkon | 389,- € |
| Doppelzimmer mit Balkon | 429,- € |
| Dreibettzimmer mit Balkon | 349,- € |
Ferienwohnung auf Anfrage.
* Alle Preise verstehen sich zzgl. Kurtaxe