Wildkräuter-Wochenende mit Kräuterpädagogin Susan Illinger + Rohkost-Seminar mit Matthias Birkhölzer

 

In diesem Seminar lernen Sie die wohltuenden Vorzüge von Wildkräutern kennen, die in der konventionellen Küche immer noch viel zu wenig Beachtung finden. Wir zeigen Ihnen die Überlegenheit der wilden Pflanzen -  ihr Plus an Vitalstoffen und Vitaminen gegenüber gezüchteten Sorten und auch ihren geschmacklichen Mehrwert.


Viele der Kräuter werden Sie bei erholsamen Wanderungen in der artenreichen Wald- und Wiesenlandschaft des Harzes selbst sammeln und daraus zusammen mit unterschiedlichsten Obstsorten erstaunlich schmackhafte und vitalstoffhaltige Säfte (Smoothies) und Gerichte kreieren.

 

 

 

Wildkräuter-Wochenende "Wandern-sammeln-zubereiten-schlemmen - Gourmet-Delikatessen am Wegesrand" (mit Kräuterpädagogin Susan Illinger) - 3 Tage:

 

Preise pro Person:
 
Einzelzimmer 389 €
Doppelzimmer ohne Balkon 359 €
Doppelzimmer mit Balkon 379 €
Dreibettzimmer 339 €

 

   3- und 4-Bettzimmer auf Anfrage.

* Alle Preise verstehen sich zzgl. Kurtaxe


Unsere Leistungen:

 

2 x Übernachtungen im Einzel-, Doppel oder Mehrbettzimmer

2 x reichhaltiges veganes Frühstück

1 x rohköstliches Lunchpaket

2 x geführte Wanderungen mit Kräuterpädagogin und ärztl. geprüfter ganzheitlicher Ernährungsberaterin Susan Illiger durch die Harzer Wald- und Wiesenlandschaft inkl. Sammeln von diversen Kräutern

1 x Wildkräuter-Seminar

2x Rohkost-Seminar

2x abendliche 3-Gänge-Menüs mit Wildkräutern

Unser basisches Kangen-Wasser und unsere Tees können Sie während des gesamten Aufenthaltes kostenlos trinken.

Freie Nutzung von Schwimmbad, Sauna und Infrarotkabine

Nordic-Walking-Stöcke können Sie gerne kostenlos ausleihen, ebenso Bademäntel, Saunatücher und unsere umfangreiche Yoga-Ausstattung.

Kostenlose Nutzung des Spieleraums mit Billard, Airhockey, Darts und Kicker

Abholservice vom Bahnhof "Gittelde/Bad Grund" ist auf Wunsch inbegriffen

Kostenloses WLAN

 

 

Unverbindlicher Ablaufplan:

 

Freitag:

15:45 Hotel-Rundgang (Start: Rezeption)

16:00 Anreise

18:00 Abendmenü

 

Samstag:

8:00-10:00 Frühstück

10:00 Wildkräuter-Wanderung mit Susan

12:30 Wildkräuter-Seminar mit Susan

16:00 Rohkost-Seminar mit Matthias

18:00 Abendmenü

 

Sonntag:

8:00-10:00 Frühstück

10:00 Wildkräuter-Wanderung mit Susan

13:00 Rohkost-Seminar mit Matthias

14:30 Abschlussessen

16:00 Abreise

 

Termine 2018:

 

"Wandern-sammeln-zubereiten-schlemmen - Gourmet-Delikatessen am Wegesrand" (mit Kräuterpädagogin Susan Illinger)

 

27.- 29. April
11.- 13. Mai
22.- 24. Juni
07.- 09. September

 

Anreise: Freitag: 16:00

Abreise: Sonntag: 16:00

 

(mind. 6 Teilnehmer)


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