Rohkost-Kurs mit Boris Lauser 02.01.2025-04.01.2025!

In diesem 2-tägigen Intensiv Seminar lernst Du alle Grundlagen der modernen Rohkostzubereitung und alle Tricks und Kniffe, die es braucht, um simple und leckere Gourmet Rohkostgerichte für jeden Tag selbst zu Hause zuzubereiten.

Neben einer intensiven Einführung in alle Geräte, welche in der modernen Rohkost Küche verwendet werden, wie z.B. der Vitamix, Küchenmaschinen, Nußmilchtaschen und Spiralschneider werden darüber hinaus auch fundamentale theoretische Grundlagen vermittelt.

Folgendes wirst Du im Detail lernen
- Gesunde leckere smoothies und nahrhafte pflanzliche Milch Alternativen, einschließlich dem Gebrauch von Supernahrungsmitteln wie Spirulina, Maca und Rohkakao
- gekeimtes Knuspermüsli, das beste Energiefrühstück aller Zeiten
- Zucchini/Kürbis Spinat Lasagne ganz ohne Pasta und Weißmehl
- Spaghetti aus Zucchini mit Boris geheimer Bolognesesoße
- Cremige und wärmende Rohkostsuppen
- gekeimte Rohkostbrote und knusprige Omega 3 Kräcker
- Herzhafte Aufstriche und Dips
- Gesunde und nährstoffreiche Salat Kombinationen

- Spannende cremige Mixer-Dressings 
- Boris fluffige leichte Schoko Mousse
- Dekorationstechniken wie ein Fruchtswirl, den man für Dessertcremes anwenden kann

- Und vor allem auch die Kunst des Abschmeckens und viele Insider Tips aus Boris langjährigem Erfahrungsschatz


Alle Rezepte werden während den Klassen vorgeführt und teilweise hat man auch die Möglichkeit, selbst Hand anzulegen.

Eine Arbeitsmappe mit allen Rezepten und weiteren Infos bekommen alle Teilnehmer als Andenken und Start für die eigenen Rohkostexperimente geschenkt. Zudem habt ihr im Anschluss Zugang zu vielen Rabatten verschiedenster Firmen, um euch gleich mit den richtigen Geräten und Zutaten ausstatten zu können. 

 

Beginn 02.01.2025 um 11 Uhr

Ende 03.01.2025 um 17 Uhr, danach Abendessen

Abreise 04.01.2025 nach dem Frühstück

 

Unser Arrangement enthält folgende Leistungen:

 

2 Übernachtungen inkl. Frühstück & Verpflegung und Betreuung während des Kurses
2x roh-veganes 3 Gänge Abendmenü

Nutzung des hauseigenen Schwimm- und Saunabereich
Saunatücher und Bademantel zur freien Verfügung
Nutzung des Spieleraums mit Billard und Kicker
W-lan Nutzung
Parkplätze vor dem Hotel und in unmittelbarer Nähe

 

 

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Unsere Arrangement-Preise für Rohkost-Zubereitungskurs mit Boris Lauser

2. Januar und 3.Januar 2025    

 Abreise 4. Januar 2025

Zimmerkategorie

2 Übernachtungen

Preis gilt pro Person

im Einzelzimmer

690 €

im Doppelzimmer ohne Balkon,

zur Einzelnutzung

720 €

im Doppelzimmer mit Balkon,

zur Einzelnutzung

765 €

 Als Verlängerungskurs nach Silvester                             550 €

im Doppelzimmer ohne Balkon

665 €

im Doppelzimmer mit Balkon

685 €

in einer Ferienwohnung

695 €

 


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